DeAetna Rosso

Il nome DeAetna, ispirato al titolo di un opuscolo latino datato 1550, esprime la sacralità

dell'universo enologico. Scritto in forma di dialogo, il testo narra dell'ascensione sulla cima del

vulcano da parte di uno scrittore veneziano, Pietro Bembo, al ritorno dal suo soggiorno a Messina

presso Costantino Lascaris. La descrizione e lo studio dell'Etna e della sua attività attribuiscono al

DeAetna classicità e misticismo storico, attestando il vino etneo quale momento più intellettuale

dell'incontro a tavola..